<欧洲应用生理学>杂志登载过一项研究。研究者们将6名---的年轻男性分为三组，分别给予---、甘油和安慰剂，然后让他们在健身器上做同样的运动。在运动前45分钟服用---的人（每磅体重0.5g---），在开始运动时其体内的血糖水平上升了50%，---中---水平上升了3倍。在运动前45分钟服用甘油的人（每磅体重0.5g甘油），在开始运动时---中甘油水平增加了340倍，甘油批发，但血糖和---水平没有任何变化。因此，如果你用甘油代替高热量的碳水化合物，就可以避免因进食大量的饼干或蛋糕所带来的---后果了。可以说，山西甘油，大剂量的服用甘油几乎不会对血糖及---水平有影响。大量的证据提示，如果你的目标是减少碳水化合物的摄入量，甘油可能是一种理想的糖原。
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在果汁、果醋等饮料中的应用
不同品质的水果，都含有不同程度的单宁，而单宁又是水果中的苦、涩味来源。作用：迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味，增进果汁本身的厚味和香味，甘油厂家，外观鲜亮，甘油生产厂家，酸甜适口。添加量：0.8%~1%
肉干、香肠、腊肉行业的运用
腌腊制品、肉干、香肠的用法：
在加工制作时，将植物精化甘油用50度以上纯粮酒稀释后，均匀喷洒在肉上或切好的肉中，充分搓揉或搅拌。
作用：锁水、保湿，达到增重效果，延长保质期。
添加量：1.2%~1.5%
果脯行业的运用
果脯在加工制作时，因存放问题使产品容易失水，干硬，水果中同样也含有单宁。
作用：锁水、保湿，抑制单宁---增l生，达到护色、保鲜、增重效果，延长保质期。
添加量：0.8%~1%
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